Degustationsdinner 17.04

Veranstaltungszeiten: 19:00–23:00

Veranstaltungsdatum: 17.04.2026

Preis für das Abendessen: 299 PLN / Person
Weinbegleitung: 129 PLN / Person
Premium-Cocktails: 299 PLN / Person

Nach dem Kauf bitten wir um Kontaktaufnahme mit dem Restaurant Acanti, um die Reservierung von Extras wie Weinbegleitung oder Premium-Cocktails mitzuteilen.

Telefon: 42 235 33 02

Ablauf:
19:00 – Empfang der Gäste, Willkommensdrink

19:30 – Kaviarverkostung (Schlüsselelement des Abends)

20:00 – Beginn des Services der Degustationsgerichte

21:50 – Wettbewerb

22:00–23:00 – Abschluss und Zeit für die Gäste

Zusätzliche Programmpunkte:

• Live-Musik (Gesang)
• Kommunikation durch Küchenchefs und Antonius-Vertreter
• Teilnahme eines Influencers – Emilia Pruk (Blondemly)
  
  Menü:
  
  

  AMUSE BOUCHE I

  ANTONIUS CAVIAR PRÄSENTATION - BLINY | SAURE SAHNE

  AMUSE BOUCHE II

  KARTOFFEL-CROISSANT - ANTONIUS CAVIAR | WASABI-MAYONNAISE

  SET I
  FLEISCHVORSPEISE

  TATAR BRIOCHE BENEDICT | LEICHT EINGELEGTE GURKE | MIKROKRÄUTER

  SET II
  FISCHVORSPEISE

  THUNFISCH | SCHNECKENEIER | GURKEN-KALTSUPPE | BEURRE BLANC SCHAUM

  SET III
  INTERMEZZO
  MIZERIA | ANTONIUS CAVIAR

  SET IV
  FLEISCHGERICHT

  RINDERFILET | RINDERBACON-EIS | BUCHWEIZEN-POPCORN
  FEIGE | BORDELAISE-JUS MIT KAFFEENOTE

  SET V
  FISCHGERICHT

  SAINT-PIERRE | GRENOBLOISE SAUCE | KARTOFFELSCHEIBE MIT CREME FRAICHE UND SANDDORN-GESCHMACK | HEILIG-LORANZER-ÖL MIT BÄRENKNOBLAUCH | MIKROKRÄUTER

  SET VI
  DESSERT

  PROSECCO-ERDBEER-PRALINE | GORGONZOLA-BIRNEN-MACARON

• Der Gutschein ist nicht gegen Bargeld einlösbar
• Gutschein gültig am Veranstaltungstag 17.04.2026