Das kulinarische Herz des Hotel Traugutta 12 ist das Restaurant Acanti – ein Ort, an dem die Atmosphäre der Stadt auf raffinierte Küche und Liebe zum Detail trifft.
Hier treffen sich Gäste am Tisch, wo klassische Inspirationen eine neue Form annehmen und jedes Gericht ein Erlebnis schafft, das auf Qualität und bewusster Auswahl der Zutaten basiert.
Die Innenräume des Restaurants und der Patio bieten den passenden Rahmen für Abendessen, Gespräche und Momente, die Sie ohne Eile genießen möchten.
Die Anerkennung durch die wichtigsten kulinarischen Führer – Michelin Bib Gourmand und 2 Gault&Millau-Hauben – bestätigt unser Engagement, eine Küche zu schaffen, die durch Geschmack, Qualität und Authentizität begeistert.
Beide Auszeichnungen haben im Jahr 2026 eine besondere Bedeutung. Michelin hat erstmals Restaurants aus ganz Polen aufgenommen, während Gault&Millau nach mehrjähriger Pause auf den polnischen Markt zurückgekehrt ist. Umso mehr freut es uns, dass sich das Restaurant Acanti unter den von beiden renommierten Führern ausgezeichneten Lokalen befindet.
Unsere Arbeit wurde auch beim Festival des Guten Geschmacks in Łódź gewürdigt, wo wir im November den 1. Platz und in der Juni-Ausgabe den 2. Platz erreichten.
Restaurant Acanti, ul. Traugutta 12, Łódź
Öffnungszeiten:
Mittwoch-Donnerstag: von 17:00 bis 22:00
Freitag: von 17:00 bis 23:00
Samstag: von 15:00 bis 23:00
Sonntag: von 12:00 bis 20:00
Montags und dienstags ist das Restaurant geschlossen.
Wir laden Sie auch zum Frühstück ein – 89 PLN pro Person.
Wir empfehlen Ihnen, telefonisch, per E-Mail oder online einen Tisch zu reservieren:
+48 42 235 33 02 | restauracja@traugutta12.pl | Online-Reservierung
Die Speisekarte des Restaurants Acanti in Łódź basiert auf polnischen Produkten und Saisonalität, doch die Art der Präsentation weicht deutlich von offensichtlichen Mustern ab.
Es ist eine Küche, die nach neuen Kombinationen sucht und zwischen Tradition und modernem Zugang zu Form und Geschmack balanciert.
Hier finden Sie sowohl sorgfältig ausgearbeitete à-la-carte-Gerichte als auch Degustationsangebote, die es ermöglichen, bekannte Zutaten aus einer anderen Perspektive zu betrachten.
Im Restaurant Acanti sorgen wir dafür, dass das gemeinsame Essen auch die jüngsten Gäste begeistert. Die Kindermenükarte ist als natürliche Ergänzung zur Speisekarte gedacht – basierend auf einfacheren Kombinationen und milderen Geschmacksrichtungen, die gut zu familiären Zusammenkünften am Tisch passen.
So kann jeder den Moment genießen, und die Zeit beim Essen vergeht ohne Eile.
Das Barangebot wurde als natürliche Ergänzung zur Küche und zur Atmosphäre des Restaurants konzipiert. Originelle Cocktails, klassische Vorschläge in neuer Aufmachung sowie sorgfältig ausgewählte Spirituosen bilden eine Karte, die es ermöglicht, das Getränk dem Anlass und der Stimmung anzupassen.
Es ist ein Raum für einen Abend mit Drink, ein Treffen im kleineren Kreis oder den Beginn eines Dinners im richtigen Rhythmus.
Das Restaurant Acanti in Łódź unterstützt auch die Organisation von Veranstaltungen im Hotel Traugutta 12. Wir bieten kulinarische Begleitung für Konferenzen, Schulungen und Firmenveranstaltungen – von Kaffeepausen über Mittagessen bis hin zu Abendessen und umfangreicheren Cateringformen. Ein flexibler Ansatz bei Menü und Servierform ermöglicht es, das Angebot an die Art der Veranstaltung und die Bedürfnisse des Veranstalters anzupassen.
Tagsüber ist das Restaurant Acanti der Treffpunkt für Geschäftstreffen in einer weniger formellen Atmosphäre. Die Mittagsgerichte werden mit Blick auf den Komfort der Gespräche und das Arbeitstempo zubereitet – mit Fokus auf die Qualität der Zutaten, die ästhetische Präsentation und einen reibungslosen Service.
Abends verändert das Restaurant seinen Charakter und wird zu einem Ort für formellere Treffen und Gespräche am Tisch. Geschäftliche Abendessen im Acanti basieren auf einer ausgefeilten Speisekarte und einer ruhigen Atmosphäre, die den Beziehungsaufbau fördert.
Bei Konferenzen und Schulungen sind eine gute Organisation und der Komfort der Teilnehmer entscheidend. Das Restaurant Acanti bereitet ein kulinarisches Angebot vor, das auf die Art der Veranstaltung abgestimmt ist – von Kaffeepausen bis zu Mittagessen und gemeinsamen Tischrunden.
Das Restaurant Acanti in Łódź ist auch ein Ort für Treffen im Kreise der Liebsten und für Veranstaltungen mit persönlicherem Charakter. Wir organisieren Feiern mit einer Atmosphäre, die zum Anlass passt – von eleganten Hochzeitsessen über Jubiläen und Jahrestage bis hin zu familiären, intimen Festlichkeiten.
Die Kombination aus Restaurantinterieur, Patio und ausgefeilter Küche schafft einen Raum, in dem jedes Treffen den passenden Rahmen erhält.
Wir laden Sie ein, die Welt der Aromen im Restaurant Acanti in Łódź zu entdecken.
Einen Tisch können Sie telefonisch, per E-Mail oder online reservieren:
+48 42 235 33 02 | restauracja@traugutta12.pl | Online-Reservierung
